Producten
Bedrijf

 

Ham is het fijnste deel van het varken en het wordt op diverse manieren bereid. De eenvoudigste manier om ham te bewaren is hem te drogen. Het vlees wordt eerst droog gezouten met zeezout en daarna gedroogd.

Wie gedroogde hammen zegt, denkt meteen aan buitenlandse namen. Maar inzouten van gedroogde hammen om ze vervolgens te laten rijpen, is een typische Vlaamse gewoonte.

De Vlaamse hamproducent GREGA uit Buggenhout levert steeds grotere marketinginspanningen om zijn artisanale producten de nodige bekendheid en afzet te bezorgen. GREGA is misschien een naam die niet iedereen bekend klinkt in de oren, maar het bedrijf heeft door de jaren heen een benijdenswaardige reputatie in ons land opgebouwd.

Lees verder

Winkel



Winkel "Boerenhesp"
Maalderijstraat 40
9255 Buggenhout

Openingsuren:     
dinsdag     : 9.00-12.30 en 13.30-18.00
woensdag  : 9.00-12.30 en 13.30-18.00
vrijdag       : 9.00-12.30 en 13.00-17.00
zaterdag    : 8.30-15.00 doorlopend
            
Gesloten op zondag, maandag, donderdag en feestdagen

OPGELET : tevens gesloten :
zaterdag 2 mei 2020
vrijdag 22 mei en zaterdag 23 mei 2020
van zondag 12 juli tot en met maandag 3 augustus 2020 (jaarlijks verlof)
vrijdag 14 augustus 2020