Vorm:
Afmetingen:
breedte: 10 cm
hoogte: 13 cm
lengte: 12 cm
Kenmerken:
Net als bij wijn wordt de smaak van de ham voller naarmate de ham langer gerijpt is.
De Superanoham is minstens 15 maanden gedroogd en heeft een rijke, verfijnde, aromatische smaak.
Het is een puur ambachtelijke, natuurlijk gedroogde ham : geen toevoeging van bewaarmidddelen, kleurstoffen, smaakstoffen, nitrieten of nitraten ! De enige ingrediënten zijn varkensvlees, zeezout, de passie voor onze ambacht en de tijd...
De Superano bevat meer dan 60% onverzadigde vetzuren.
Dit blokje Superano is een ideaal formaat voor de consument en het laat zich makkelijk versnijden.
Met een kwart Superanoham in huis heb je altijd een lekkere delicatesse bij de hand voor (onverwachte) gasten en natuurlijk voor jezelf !
Ook verkrijgbaar in geschenkverpakking : een heerlijk cadeau voor elke gelegenheid !
Ingrediënten: Varkensvlees, zeezout
Gemiddeld gewicht: ca 1.5 kg
Verpakking: Vacuum
Bewaring: 4-5° C
Houdbaarheid: 6 maand af fabriek
15 maand gedroogd